美味高蛋白的生蚝(Oyster)，看起来就让人垂涎欲滴！但是！喜欢吃的同学们要注意了，最近请一定要谨慎忌口！

加拿大BC省因为生蚝引起的诺如病毒norovirus大爆发，导致了221人中毒，出现上吐下泻。

现在不仅是BC省，病毒已蔓延到了阿尔伯塔省和安大略省，两个省都已发现诺如病毒病例！

这么大规模的诺如病毒爆发在加拿大实属罕见！情况紧急，联邦已经介入调查！加拿大食品监督局，加拿大海洋渔业管理局，以及加拿大公共医疗部正在通力合作调查。

为防止诺如病毒继续蔓延肆掠，联邦当前已经紧急关停位于BC省的所有生蚝养殖农场。

加拿大公共医疗部说，最早的诺如病毒病例发现是在去年11月和12月份，当时只在卑诗省有报告病例，但是到了今年1月中旬时，病毒蔓延局势突然一下爆发，一发不可收拾，现在连阿尔伯塔省和安大略省都有病例报告了。

几乎所有这写诺如病毒病例，都是因为吃了来自卑诗省产的生蚝所致，什么原因导致BC的生蚝感染了诺如病毒目前还不知道。但是一般情况是，如果生蚝接触了没处理过的下水道污水，就很容易染病；但是因为诺如病毒在个体间的传染也极快，不仅生蚝之间可以传染，人类之间也可能传染！

BC养殖农场被紧急关停

一位在BC省Deep Bay的贝类养殖农场主Keith Reid说，自家农场被紧急关停10天，联邦官员说，在事情未查明之前都不能开门营业。

要查清楚原因可能很麻烦，因为在生蚝最终进入人口之前，暴露的环境太多了，很多因素都可能导致其染病。但是现在人们吃出病来了，所以我们就需要检视，看看到底哪里出了问题，好重建消费者对海鲜类产品的信心。

万一感染诺如病毒怎么办？

加拿大公共医疗科说，最好的避免感染诺如病毒的方法就是注意食品为生。

最好不要生食生蚝，煮熟了的基本就没什么问题。吃之前要彻底洗手。不要接触那些已经感染了诺如病毒的患者，显著的症状就是吃完生蚝后上吐下泻，恶心。

正常人一般在吐完后都能自愈，最多不会超过1~2天。如果你的症状超过这个时间，那么请立即就医。

当然即使你不需要找医生，自行痊愈了，也需要将你的情况报告给本地的医疗部门，政府需要统计这些病例数据。