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桃子白茶(Peach Citrus White Tea Infusion)、菠萝红茶(Pineapple Black Tea Infusion)与草莓绿茶(Strawberry Green Tea Infusion)。
新冰摇茶是在不同的基茶中加入天然水果与香草制成茶叶,经过冲泡与摇冰,
今年春季推出的白茶
星巴克的咖啡师Merry Lou Proudfoot介绍,自1971年开始茶饮就成了星巴克的一部分,
她说:“星巴克开始对绿茶和红茶情有独钟。
后来,我们发现客人想要享用更多样化的茶饮,
同时我们也期望可以推出大家都喜欢的产品,所以在今年春季的时候推出了白茶。
风味灵感来自Teavana
融合了水果与香草的冰摇茶,不仅有着基茶的独具底韵,
不同的水果与香草也在茶香的基础上,勾勒出柔美、清凉或者浓郁的特质风情。
有关为何选用桃子、菠萝与草莓三种水果入茶,
Proudfoot介绍道:“这三种冰茶的灵感来自于Teavana茶,比如Peach Tranquility与Pineapple Kona Pop。
我们从Teavana茶叶家族中得到令人喜爱的茶品,让它们在星巴克变成触手可及的茶饮。”
如果观察三款冰摇茶的茶叶,可以看见里面混合著多种食材,包括茶叶、水果干与香草等等,
淡淡的水果香气用鼻子就可以分辨。Proudfoot说:“桃子白茶有着明亮、可人的香气。
菠萝红茶,我觉得这款茶喝起来的味道会比闻起来浓郁,因为冲泡过后的味道会更加鲜明。”
与星巴克的其他饮品同样,顾客也可以订制冰摇茶,
比如选择是否加入甘蔗糖浆和柠檬水等。
Proudfoot说:“我们也可以制作这些口味的柠檬水。
冰茶的甜味来自茶叶本身的味道以及甘蔗糖浆。
在颜色与味道上都是天然的,包括茶叶、水果风味与甘蔗糖浆,不含人工添加剂。”
此外,这几款冰茶也是较低卡路里的茶饮。
Proudfoot说:“Grande只有45卡路里,如果不加甘蔗糖浆,我想大概有0-5卡路里。茶饮可以随心订制。”